Vitrina calefactada ED3-72 Alto Shaam

La Vitrina Calefactada ED3-72 Alto-Shaam combina una presentación atractiva con un control térmico preciso para conservar los alimentos en condiciones óptimas mientras permanecen exhibidos. Su iluminación LED superior, puertas traseras con espejo y laterales de cristal permiten destacar los productos y potenciar su presentación frente al cliente, convirtiéndola en una solución ideal para exhibición y conservación en operaciones HORECA.

La tecnología Halo Heat® distribuye un calor suave y uniforme, complementado por calentadores cerámicos superiores que ayudan a mantener la calidad de los alimentos y prolongar sus tiempos de conservación, evitando la sobrecocción y el resecamiento. Sus cinco zonas de bandejas permiten adaptar la exhibición a distintos formatos de productos, mientras sus múltiples accesos, puertas traseras y paneles desmontables facilitan la operación y limpieza diaria.

Características principales

• Tecnología Halo Heat® para una distribución uniforme y precisa del calor.
• Calor superior e inferior con control independiente por zona.
• Cinco zonas de bandejas para diferentes tamaños y configuraciones de exhibición.
• Calentadores cerámicos superiores que complementan el calor inferior.
• Ayuda a conservar la calidad y prolongar los tiempos de mantenimiento de los alimentos.
• Reduce el riesgo de sobrecocción y desecación durante la conservación.
• Funcionamiento sin agua, sin necesidad de tuberías ni drenajes.
• Diseño orientado a facilitar la instalación, operación y mantenimiento.
• Iluminación LED superior para destacar los alimentos exhibidos.
• Puertas traseras correderas y desmontables para facilitar la carga y descarga.
• Paneles laterales desmontables para simplificar la limpieza.
• Frontal de cristal elevable y autoportante para un acceso cómodo.
• Múltiples puntos de acceso para mejorar la eficiencia operativa.
• Permite exhibir alimentos como pollo frito, pastas, patatas, verduras y otras preparaciones.
• Puede instalarse de forma independiente o integrarse a un sistema completo de producción, conservación y exhibición.