Fuente 17,6 X 32,4 Cm Vollrath

La fuente de 17,6 × 32,4 cm está diseñada para trabajar preparaciones de volumen contenido con orden y eficiencia, facilitando el mise en place y la reposición ágil en estaciones de servicio.

Su tamaño permite organizar guarniciones, proteínas o preparaciones listas para despacho sin saturar el espacio de trabajo. Fabricada en acero inoxidable de grado profesional, ofrece resistencia estructural, estabilidad térmica y limpieza sencilla, manteniendo un desempeño confiable incluso en jornadas de alta rotación.

Una pieza esencial para operaciones que priorizan:

• Control exacto del volumen servido
• Organización eficiente de estaciones
• Fluidez en líneas de servicio y buffet
• Durabilidad frente al uso intensivo
• Higiene y rotación constante

No es solo una fuente: es el contenedor que ordena el proceso y protege la consistencia del servicio.

Porque cuando el formato es preciso, toda la operación funciona mejor.