Fuente 17 X 32 Cm 3,6 L Vollrath

La fuente de 17 × 32 cm con capacidad de 3,6 litros está diseñada para trabajar preparaciones de volumen medio con precisión, ordenando el mise en place y facilitando reposiciones ágiles durante el servicio.

Su formato equilibrado permite organizar guarniciones, proteínas o preparaciones listas para despacho sin desperdicio ni saturación del espacio. Fabricada en acero inoxidable de grado profesional, ofrece resistencia estructural, estabilidad térmica y limpieza sencilla, sosteniendo el ritmo operativo incluso en jornadas de alta rotación.

Una pieza esencial para operaciones que priorizan:

• Control exacto del volumen servido
• Organización eficiente de estaciones
• Fluidez en líneas de servicio y buffet
• Durabilidad frente al uso intensivo
• Higiene y rotación constante

No es solo una fuente: es el contenedor que ordena el proceso y protege la consistencia del servicio.

Porque cuando el formato es preciso, toda la operación funciona mejor.