Cuchillo Pelar Classic 19 Cm Pirge

El cuchillo pelar 19 cm está diseñado para ofrecer precisión, control y eficiencia en tareas de preparación fina en cocina profesional. Su formato compacto lo hace ideal para pelar, tornear, limpiar frutas y verduras, y trabajos de detalle, permitiendo un manejo preciso y seguro en cocinas de alto ritmo operativo. Su diseño equilibrado facilita movimientos rápidos y controlados, optimizando tiempos y calidad de ejecución.

Fabricado en acero de alta calidad, este cuchillo está preparado para soportar el uso intensivo propio del entorno gastronómico, manteniendo filo, resistencia y estabilidad estructural con el uso continuo. Su construcción sólida y ergonómica favorece un trabajo cómodo y seguro, reduciendo la fatiga del operario y aumentando la productividad en cocina.

• Longitud de 19 cm ideal para trabajos de precisión.
• Hoja afilada para pelado, limpieza y cortes finos.
• Acero resistente adecuado para uso profesional intensivo.
• Diseño ergonómico que mejora control y seguridad.
• Herramienta esencial para mise en place y preparación profesional.